/ Салат-шашлык

Салат-шашлык

Задумка — вспомнить пикник из детства, поэтому приготовим салат-шашлык.

/* пробуем вывести все поля */



*****************************

*****************************************

Вступление
Задумка — вспомнить пикник из детства, поэтому приготовим салат-шашлык.  

шея" - ":1352
" - ":996
" - ":641
" - ":1236
" - ":645
малосольные" - ":734
" - ":1212
" - ":1233
" - ":
" - ":
" - ":1352
" - ":
-------------------------------------------------------
"Время готовки ":7



"1 ШАГ НАЗВАНИЕ":Итак берем свиную шею, нарезаем кусками 3 на 5 см и маринуем «по-советски» с уксусом, луком, петрушкой, укропом, соль и перец, тщательно перемешав и придавить под прессом, примерно на 5-6 часов.
"2 ШАГ НАЗВАНИЕ ":После жарим шашлык на мангале, естественно остужаем его и нарезаем на слайсере, так что бы получились тонкие лепестки.
"3 ШАГ НАЗВАНИЕ ":На основу тарелки выкладываем замаринованный тонко нарезанный лук, пол луковицы, с уксусом, кинзой и перцем с солью, по-центру тарелки ставим заранее малосоленный розовый помидор бычье сердце, сняв с него кожицу.
"4 ШАГ НАЗВАНИЕ ":Далее ломаем руками три большие ломтя хлебного мякиша и обжариваем на ветках на мангале до румяной корки и выкладываем их по трём сторонам тарелки.
"5 ШАГ НАЗВАНИЕ ":Так же по краям тарелки выкладываем нарезанные малосольные огурцы.
"6 ШАГ НАЗВАНИЕ ":Сверху лука и всех пустых мест тарелки рассыпаем карпачо из шашлыка около 150г и украшаем укропом. При подаче рядом с помидором кладем дымящийся уголёк. Наслаждайтесь салатом)
"7 ШАГ НАЗВАНИЕ ":
"8 ШАГ НАЗВАНИЕ ":
Notice: Undefined variable: term in /var/www/u0379665/data/www/culturamenu.ru/wp-content/themes/herald/page.php on line 101

Notice: Trying to get property of non-object in /var/www/u0379665/data/www/culturamenu.ru/wp-content/themes/herald/page.php on line 101